Absorção de extrato de aloe vera em pó pelo processo de adsorção em sílica

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dc.contributor.advisorSilva, Valdirene Aparecida da
dc.contributor.authorOliveira, Rademaks Bento de
dc.contributor.coadvisorSakane, Kumiko Koibuchi
dc.contributor.event2São José dos Campos
dc.contributor.refereeCho, Liu Yao
dc.contributor.refereeVieira, Lúcia
dc.contributor.refereeLiu, Andrea Santos
dc.date.accessioned2025-02-21T17:15:41Z
dc.date.available2025-02-21T17:15:41Z
dc.date.issued2020-06-30
dc.description.abstractA Aloe Vera é uma planta arbustiva, pertencente à família Liliáceas, que compreende mais de 200 espécies. Dentre as espécies, a Aloe vera barbadensis Miller é a espécie mais utilizada. Devido às suas propriedades químicas e farmacológicas, essa planta apresenta grande aplicação nas indústrias de cosméticos, farmacológicas e alimentícias. As técnicas de extração utilizadas pela indústria no processamento e/ou obtenção do extrato da Aloe vera podem causar modificações irreversíveis nos polissacarídeos presentes na planta, afetando sua estrutura original e promovendo mudanças importantes nas alterações fisiológicas e nas propriedades desses constituintes. Processamento e procedimentos inadequados, fazem com que os produtos, contenham pouco ou quase nenhum princípio ativo no extrato. Nesse sentido, a busca por uma técnica de extração que possa ser realizada em escala industrial, que preserve o máximo das características e princípios ativos da Aloe vera é objeto desse estudo. Os extratos de Aloe vera em pó obtidos por adsorção em sílica precipitada amorfa foram caracterizados por Espectroscopia no Infravermelho por Transformada de Fourier (FTIR) e Cromatografia Líquida de Alta Eficiência (CLAE). Com a técnica de FTIR, foi possível realizar análises qualitativas e quantitativas dos extratos através da banda marcadora em 1641cm-1que corresponde à aloina, substância presente no extrato de Aloe vera. Com a definição da banda marcadora, foi possível a quantificação da Aloe vera nos extratos nas diferentes concentrações de extrato bruto/sílica aplicando a intensidade da banda. Por se tratar de uma técnica clássica de caracterização para determinação qualitativa e quantitativa em produtos contendo Aloe vera, a CLAE foi utilizada. Através do tempo de retenção, os extratos de Aloe vera em pó por adsorção em sílica precipitada amorfa foi comparado com um extrato comercial. Em todos os ensaios, o tempo de retenção foi de 6 minutos, tempo correspondente à aloina, o que está de acordo com resultados obtidos na literatura. O ensaio quantitativo não foi realizado pela falta de um padrão analítico.Com essas técnicasde caracterização, foi possível avaliar a eficiência da técnica de extração da Aloe vera obtido por adsorção em sílica precipitada amorfa.Os resultados obtidos sugerem que as diferentes concentrações de extratono substrato, apresentam as características do extrato bruto, sem comprometer a composição dos princípios ativos, apresentando viabilidade no processo de extração, podendo ser estendido à produção industrial.
dc.description.abstract2Aloe vera is a shrub plant, belonging to the Liliáceas family, which comprises more than 200 species. Among the species, Aloe vera barbadensis Miller is the most used species among the more than 350 existing. Due to its chemical and pharmacological properties, this plant has great application in the cosmetics, pharmacological and food industries. The extraction techniques used by the industry in the processing and / or obtaining of Aloe vera extract can cause irreversible changes in the polysaccharides present in the plant, affecting the original structure and promoting important changes in the physiological changes and in the properties of these constituents. Inadequate processing and procedures make the products contain little or no active ingredient in the extract. In this sense, the search for an extraction technique that can be carried out on an industrial scale, that preserves the maximum of the characteristics and active principles of Aloe vera is the object of this study. The extracts Aloe vera powder obtained by adsorption on amorphous precipitated silica were characterized by Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR) and High Performance Liquid Chromatography (HPLC). With the FTIR technique, it was possible to perform qualitative and quantitative analyzes of the extracts through the 1641 cm-1marker band that corresponds to aloin, a substance present in the extract of Aloe vera. With the definition of the marker band, it was possible to quantify Aloe vera in the extracts in the different concentrations of crude extract / silica by applying the band intensity and using multivariate analysis techniques. Because it is a classic characterization technique for qualitative and quantitative determination in products containing Aloe vera, HPLC was used. Through the retention time, the extracts of Aloe vera powder by adsorption on amorphous precipitated silica was compared with a commercial extract. In all tests, the retention time was 6 min, corresponding to aloin, which is in accordance with results obtained in the literature. The quantitative test was not performed due to the lack of an analytical standard. With these characterization techniques, it was possible to evaluate the efficiency of the Aloe vera extraction technique obtained by adsorption on amorphous precipitated silica. The results obtained suggest that the different concentrations of extract in the substrate, present the characteristics of the crude extract, without compromising the composition of the active ingredients, presenting viability in the extraction process, which can be extended to industrial production.
dc.description.physical80 f.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.affiliationUniversidade do Vale do Paraíba
dc.identifier.affiliationUniversidade do Vale do Paraíba
dc.identifier.affiliationInstituto Federal de São Paulo
dc.identifier.bibliographicCitation2OLIVEIRA, Rademaks Bento de. Obtenção de extrato de aloe vera em pó pelo processo de adsorção em sílica. São José dos Campos, SP, 2020. 80 f.; 1 disco laser Dissertação (Mestrado em Processamento de Materiais) - Universidade do Vale do Paraíba, Instituto de Pesquisa e Desenvolvimento, São José dos Campos, 2020.
dc.identifier.urihttps://repositorio.univap.br/handle/123456789/579
dc.language.isopt_BR
dc.publisher.countryBrasil
dc.publisher.initialsUnivap
dc.publisher.institutionUniversidade do Vale do Paraíba
dc.publisher.programMestrado Profissional em Processamento de Materiais
dc.publisher.spatialSão José dos Campos
dc.subject.keywordExtrato de Aloe vera barbadensis Miller
dc.subject.keywordQuímica verde
dc.subject.keywordExtração em pó
dc.subject.keywordFTIR
dc.subject.keywordEspectroscopia no Infravermelho por Transformada de Fourier
dc.subject.keywordCromatografia Líquida de Alta Eficiência
dc.titleAbsorção de extrato de aloe vera em pó pelo processo de adsorção em sílica
dc.title.alternativeAbsorption of aloe vera powder extract by the adsorption process on silica
dc.typeDissertação
dc.type.masterDegreeMestrado Profissional

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