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Início
IPD
Programa de Pós-Graduação Mestrado Profissional em Processamento de Materiais
Produção técnica - PPGPM
Estudo da Atividade Antioxidante de Hibiscus Sabdariffa e sua Possível Aplicação na Conservação dos Alimentos
Estudo da Atividade Antioxidante de Hibiscus Sabdariffa e sua Possível Aplicação na Conservação dos Alimentos
Arquivos
Artigo técnico Andreza_2023 Janicy.pdf
(205.69 KB)
Data
2023
Autores
Carvalho, Janicy A.
Abreu, Alexandro da Silva
Beltrame Junior, Milton
Simioni, Andreza Ribeiro
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Editor
Descrição
Palavras-chave
Antioxidante
Hibiscus sabdariffa
Nanopartículas
Citação
URI
https://repositorio.univap.br/handle/123456789/626
Coleções
Produção técnica - PPGPM
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