Dissertação-PPGPLUR

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Navegando Dissertação-PPGPLUR por Assunto "Caçapava (SP)"

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    O doce “Taiada” como elemento de identidade cultural e de incremento à atividade turística do município de Caçapava - SP
    (2025-02-24) Souza, Adriane Aparecida Moreira de; Papali, Maria Aparecida Chaves Ribeiro; Costa, Sandra Maria Fonseca da; Kobayashi, Elizabete Mayumy; Oliveira, Nilda Nazaré Pereira; Santos, Denise Érika dos; São José dos Campos
    De acordo com a Convenção adotada pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO) em 2003, ratificada no Brasil em 2006 pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN), Patrimônio Cultural Imaterial é um conjunto de práticas, representações, expressões, conhecimentos e técnicas, transmitidos de geração a geração, recriado constantemente por grupos sociais em função de seu ambiente, natureza e história que gera o sentimento de identidade e continuidade. Em 2021, em Caçapava - SP o doce Taiada foi declarado como Patrimônio Cultural Imaterial no âmbito municipal. No mesmo ano, criou-se a Semana da Taiada, evento voltado a disseminação do saber-fazer e comercialização por produtores locais a partir de incentivos municipais ao turismo local, por meio do fortalecimento do turismo gastronômico. Pertencente à Região Metropolitana do Vale do Paraíba e Litoral Norte (RMVPLN), Caçapava integra a Região Turística Rios do Vale e destaca-se em eventos como a Festa de São João, na qual o doce Taiada é um destaque da culinária regional. Esta dissertação objetiva analisar a produção artesanal e o consumo da Taiada frente às transformações derivadas do processo de globalização, como elemento de identidade cultural e de incremento à atividade turística do município de Caçapava - SP. O percurso metodológico da pesquisa foi de caráter exploratório-descritivo por meio de revisão de literatura, coleta e análise de dados socioeconômicos e históricos do município de Caçapava, realização de observação participante e produção de projeto cultural.
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    O planejamento urbano frente à questão animal: um estudo de caso da implantação do cão comunitário em Caçapava/SP
    (2023-03-01) Santos, Ellen Paolla Aparecida dos; Maciel, Lidiane Maria; Silva, Fabiana Felix do Amaral e; Coltro, Fábio Luiz Zanardi; Lima, Viviana Mendes; São José dos Campos
    Este trabalho está inserido na linha de pesquisa que trata das questões do Planejamento Urbano, espaço e cultura do Programa de Pós-Graduação em Planejamento Urbano e Regional da Universidade do Vale do Paraíba, SP. Tem como temática os animais, seus direitos e a forma como ocupam o espaço urbano. Este trabalho tem por objetivo contribuir para a discussão sobre a regularização do cão comunitário no espaço urbano, a consideração de sua visibilidade e a importância da comunidade para a sua existência. Para tanto, esta pesquisa propõe uma metodologia de levantamento e estudo de caso do município de Caçapava/SP para, ao final, apresentar reflexões acerca do Planejamento Urbano. A pesquisa baseia-se na análise de literatura e documentos referente à temática apresentada, para que se possa desenvolver uma visão da possível inclusão dos Direitos dos Animais Comunitários no Planejamento Urbano. Justifica-se a discussão dada a proposta de alteração da personalidade jurídica dos animais, e como resultados iniciais uma reflexão sobre o lugar dos animais nos programas e políticas públicas urbanas municipais.